A variação da mandioca na massa do nhoque torna a preparação mais nutritiva e servida com um ragú de linguiça toscana não precisa de mais nada!!!
Mês: setembro 2021
Ragú de Linguiça Toscana
Um molho muito versátil tanto para massas como para polenta. A linguiça dá consistência ao prato em que ele for servido.
Peixe Mediterrâneo
Um peixe muito fácil de fazer, muito saudável e com um resultado surpreendente! O toque do queijo boursin levanta os sabores. Essa é minha homenagem à cozinha mediterrânea que tanto amo!
Cenoura Glaceada
Esta cenoura fica delicada e diferente daquela cenoura cozida ou refogada. O mel e o açúcar caramelizam o legume lhe dando um brilho apetitoso!
Repolho Roxo Agridoce
O repolho com a maçã e as especiarias ficam bem surpreendentes nesta preparação agridoce. Acompanhamento clássico da carne de porco!
Souflé de Brócole
Muito versátil, de sabor delicado e fácil de fazer! O souflé poderia estar mais presente nas mesas por todas essas razões.
Um nhoque sofisticado (e gostoso!). Veja nossa live no Insta: 16/set 19h30
Olá queridos! Nessa live o prato será um nhoque sofisticado: feito de abóbora, com manteiga de sálvia e presunto crú! Chique, não? E também é uma delícia! Confira os ingredientes e se prepare para fazer junto comigo! Clique na imagem aqui embaixo: Uma das coisas que mais gosto nesse prato […]
Creme de manga
Aproveite a safra da manga para fazer esta preparação rápida e sem esforço nenhum !
Nhoque de Abóbora com manteiga de sálvia e presunto crú
A abóbora aromatizada com as amêndoas surpreende, e o molho de manteiga com o presunto crú completam esta preparação sofisticada que desafia seu paladar!! Gosto de servi-lo como entrada mas pode ser também o prato principal. Bom apetite!!