Batatas Rústicas com Alecrim

Estas batatas fazem sucesso em qualquer refeição!

Dificuldade: 2 | Porções: 6

Ingredientes

  • 8 batatas médias
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 5 colheres de sopa de alecrim fresco
  • Sal e pimenta do reino moída na hora

Preparo

  1. Corte as batatas em pedaços grandes e sem descascar.
  2. Cozinhe as batatas até ficar “al dente” .
  3. Esfregá-las com azeite e colocar em assadeira.
  4. Temperar com o sal e pimenta e jogar o alecrim – somente as folhinhas, sem o caule.
  5. Levar ao forno já aquecido e deixar em fogo alto até dourar.

 

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