Versão do doce de abóbora com coco, só que ao contrário: doce de coco com abóbora!
Dificuldade: 2 | Porções: 4
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 50 g de coco ralado fresco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Doce de Abóbora pronto (Ver receita)
Preparo
- Levar ao fogo o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
- Quando ferver, acrescentar o amido de milho dissolvido em uma colher de sopa de água.
- Deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo sempre.
- Retire do fogo e distribua em taças.
- Leve para gelar e coloque uma colher de sopa de doce de abóbora previamente preparado sobre cada taça na hora de servir.
