Bolo muito saboroso e leve para o chá da tarde!
Dificuldade: 2
Ingredientes
- 100g de margarina
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de canela
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 maçãs picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 xícara de nozes picadas grosseiramente e levemente torradas
Preparo
- Bata a margarina com o açúcar até esbranquiçar.
- Acrescente os ovos um a um, batendo a cada adição.
- Coloque a farinha alternando com o suco de laranja.
- Por último o fermento, canela, noz moscada, as maçãs e as nozes.
- Utilize uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio aquecido por 40 minutos.
- Depois de frio polvilhe o bolo com 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro misturado com uma colher de chá de canela.
