Olá queridos! Essa semana o prato será um nhoque menos sofisticado que da live anterior: esse é feito de mandioca! Mandioca? Mas porque (você deve estar pensando)? Simples: a mandioca tem mais sabor que a batata e por isso fica mais presente. Nessa preparação escolhi o ragú de linguiça toscana […]
Molhos
Ragú de Linguiça Toscana
Um molho muito versátil tanto para massas como para polenta. A linguiça dá consistência ao prato em que ele for servido.
Pesto
Esse é um molho muito fácil de fazer e de sabor com personalidade.
Molho Bolonhesa
Deixe este molho pronto no seu freezer para emergências.
Molho de Tomate
Este molho pode ser preparado e congelado para uso quando precisar. Dificuldade: 1