Este molho pode ser preparado e congelado para uso quando precisar. Dificuldade: 1
Mais Receitas
Pepino com iogurte
Coloco aqui a sugestão do queijo de cabra por ter sabor mais intenso, mas você pode usar outro queijo de sua preferência.
Siri sem Casquinha
Um clássico da culinária brasileira, servido numa versão “revisitada”
Salmorejo
Esta preparação é muito popular no sul da Espanha e bastante refrescante para o verão!
Flan de Abobrinha
Este prato é de baixa caloria e pode ser uma entrada ou acompanhamento para carnes, peixe ou frango. Neste último caso, sirva morno.
Fios de Legumes com Camarão
Essa entrada é diferente e tem ares sofisticados!
Guacamole
Originalmente é uma preparação que veio do México mas tomou o mundo. Com seu sabor surpreendente, serve tanto como aperitivo ou como salada sobre um leito de folhas verdes para iniciar uma refeição.
Mousse de Salmão Defumado
Este prato é de baixa caloria e fica muito bem como uma entrada de verão!
Bruschetas com Presunto Cru e Pepino em Conserva
Essas bruschetas acompanhadas de um bom vinho são perfeitas!
Croquetas de Jamón
Na cozinha espanhola, as “croquetas” preparadas com aparas de presunto cru é uma “tapa” deliciosa para acompanhar um bom vinho!
