Esta preparação tem sua origem em Portugal onde é consumida no dia a dia! Sugeri aqui a utlização de partes do pato menos nobres para o caldo que darão muito sabor ao arroz. A opção pelo arroz integral deixa este prato mais nutritivo já que é prato único. Experimente essa […]
Os cozidos na culinária tradicional existem em todas as culturas e eram preparados com os ingredientes que estavam disponíveis. Na culinária francesa o Cassoulet é preparado com coxas de pato e outras carnes. Aqui sugerimos utilizar frango e linguiça num preparo mais simplificado para você degustar esta delícia que aquece […]
